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PARA COMPARTIR

Ensalada de burrata
con rúcula, tomate, olivas negras y pesto de albahaca ………………………………..13 €

Ensalada templada de pollo a la

parrilla
portobellos, tomate seco y vinagreta de mostaza y miel ………………………………..13 €

Ensaladilla ………….7,50 € / 15 €

Salmorejo de remolacha con queso de cabra y polvo de aceitunas negras

…………………… 7,90 € / 14 €

Queso costeño a la plancha
con aguacate, cilantro, cacahuetes y salsa de chili dulce …………………. 7,50 €

Papas bravas con salsa brava, alioli y bacon crujiente ……………… 7,90 € / 15 €

Croquetas de jamón……… 7,50 € / 15 €

Buñuelos de bacalao con alioli de pera………….. 6,50 € / 15 €

Queso Idiazábal con confitura …………….5,90 € / 15 €

Risotto de Idiazábal y setas …………………..8,90 € / 16 €

Wok de tallarines verduras y presa con salsa yakisoba …………………………………. 11 € / 16 €

DEL MAR

Tataki de atún con cous cous,verduras y emulsión de soja …………………….8,90 € / 23 €

Lomo de salmón con salsa de chili dulce, puré de papas y cilantro ………………..8,90 € / 22 €

Parrillada de pulpo y verduras ………………………….12,50 € / 24 €

Chipirón a la plancha con migas de caserío y huevas de arenque …………………. 6,90 € / 20 €

Pan y picos ………….. 1,80 €

DE LA TIERRA

Hamburguesa de ternera
con cebolla caramelizada, queso de cabra y chips ………….. 8,90 €

Confit de pato con crema de zanahorias especiada ………………..8,90 € / 19 €

Taco de cerdo deshilachado
verduras, queso, cilantro y guacamole…………..6,90 €

Solomillo de ternera
con patatas al tomillo ………………………….12,50 € / 24 €

Presa ibérica
con patatas glaseadas y crema de Idiazábal …………9,50 € / 23 €

Pollo estilo cajún
con guacamole, cilantro y tomate de la huerta………………….. 7,90 € / 18 €

BEBIDAS

Cerveza de barril ……………………2,50 €

Cerveza grande …………………….. 3,50 €

Alhambra Reserva 1925 ……………..3,50 €

Cerveza sin gluten …………………….. 3 €

Refrescos / Zumos ……………………. 2 €

Clara …………………………………………… 2,70 €

Aquarius / Nestea ……………………………… 3 €

Sangría …………………………………………… 6 €

Tinto de verano ………………………………… 4 €

Generosos…………………………….. …..3,50 €

Agua 50 cl……………………………….. …….2 €

Agua con gas…………………………. …….2 €

Combinados……………………………………… 8 €

Café / Infusión…………………………………

.1,80 €

POSTRES

• Sorbetes ………. 6,90 €
• Postres …………. 7,50 €